GOŚCIA – UGOŚCIĆ !!!!!
Specjalność z serca płynąca Siedliska u Szczygłów:
Nasze wiejskie śniadania:
– serowe pyszności
– syropek ze stokrotek
– Jajo wiejskie na kromce,
– jajo wiejskie na wędzonce,
– naleśniki z czym popadnie,
– racuchy drożdżowe z rodzynkami,
– placuszki z jabłkiem ,
– krokieciki z niespodzianką,
– koziołki,
– biała kiełbaska z cebulką z pieca,
– warzywa sezonowe,
– sery żółte,
– twarożki wiejskie na słodko i słono,
– sałatka „kaczy żer”,
– sałatka ‚zdrowotność”,
– konfitura domowa, miodki,
– pieczywo z lokalnej piekarni,
– kawa, herbata,
– kakao,
– płatki,
– Leczo… a jeszcze nasze wędzonki
i popołudniowe , swojskie smakołyki:
- żur na kiełbasie z jajem
– zupa gulaszowa, gęsta, syta bo z mięsiwem
– rosół z kury chodzonej z pierożkami
– babka ziemniaczana
– łazanki z kapustą, grzybami…wcale nie postne:))
– grochówka na wędzonce
– barszcz ukraiński-najlepszy!
– barszcz biały z klopsikamy
– chłodnik , gdy upał doskwiera
– pajda chleba ze smalcem i kiszeniakiem…
